しれとこキッチン熊湖
「道の駅 しゃり」の隣にあるレストランでおみやげ店「斜里工房しれとこ屋」の中に入る。知床しゃりブランドなど、斜里の海・山の幸が味わえる。道産のホッケを使った「特
「道の駅 しゃり」の隣にあるレストランでおみやげ店「斜里工房しれとこ屋」の中に入る。知床しゃりブランドなど、斜里の海・山の幸が味わえる。道産のホッケを使った「特
ウトロといえば、海の幸も魅力だがエゾシカなどの山の幸も魅力。荒磯料理熊の家では、ウトロの海と山の幸を堪能できる。人気の刺身定食は、魚介をたくさん盛りつけた「荒磯
ウトロの新鮮な魚介を味わえる人気店。中でも、5〜8月限定のメガ生うに丼4000円は、ウニが1折分(約100g)ものっているなんとも贅沢な一品。地元の漁師が毎朝折
斜里からウトロへ向かう国道334号線上にあるレストラン。知布泊漁港の近くにあり、オホーツク海を眺めながらゆったりと食事が楽しめる。メニューは、オホーツク海の幸が
斜里の街角にあるスタイリッシュなカフェ。地元の建築会社が運営をしており、白をベースとしたインテリアがおしゃれ。日替わりのパスタやプレートランチ、ピザなどが味わえ
漁港直送のウニを使ったウニ丼やその場に揚がった旬の魚介を使った料理が食べられることで知られる。大ぶりで脂ののったホッケの開きが大人気だ。昭和レトロな店内からは、
ウニ漁師が経営する秋・冬限定のカフェバー。流氷が到来する時期には、コーヒーや食事を味わいながら流氷が眺められる。ライブ演奏などの音楽イベントも実施している。たく
ミシュランガイドに掲載されたラーメン店。豚骨ベースではあるもののあっさりとした味わいのラーメンは、塩・しょうゆ・味噌の3種の味から選べる。豚の頬肉を使ったトロチ