レストハウス華湖

ホタテや北海シマエビ、カキなどオホーツクの海の幸が堪能できるレストラン。新鮮な地元の海の幸を海鮮丼や定食で味わえる。オホーツクのホタテとイクラがのった「華湖丼」…

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cafe Grass Roots

天都山の白樺林に囲まれたログカフェ。無調整の網走産牛乳を使ったクリーミーな「ホワイトソースのオムライス」(1300円)が人気。フランスパン生地にバターを塗ってト…

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FARMER’S RESTAURANT MORSE(ファーマーズ レストラン モーズ)

自社生産ジャージー牛「北海道モーズビーフ」を提供する焼肉レストラン。脂肪分が少なくやわらかい肉の美味しさを存分に味わってもらおうとステーキから焼肉、ランチメニュ…

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百萬力(ひゃくまんりき)

北見の精肉店直営のホルモン焼肉炉端。新鮮な生肉を使った氷〆手法のホルモンは個々の部位が持つ旨味や食感を堪能することができる。厚労省認定・生食用生肉調理施設許可取…

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オホーツクビアファクトリー

鮮度と品質にこだわった麦芽100%のビールを醸造している「オホーツクビール」醸造所併設のビアレストラン。レストランでは、すっきりとした味わいの「ピルスナー」、コ…

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しれとこキッチン熊湖

「道の駅 しゃり」の隣にあるレストランでおみやげ店「斜里工房しれとこ屋」の中に入る。知床しゃりブランドなど、斜里の海・山の幸が味わえる。道産のホッケを使った「特…

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双葉寿司

別海のご当地グルメ・ホタテバーガーを味わうならこのお店へ。「別海牛乳&別海ホタテバーガー」1100円は、2Lサイズ以上の大きく甘みのあるホタテを春巻きの皮で包ん…

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荒磯料理熊の家

ウトロといえば、海の幸も魅力だがエゾシカなどの山の幸も魅力。荒磯料理熊の家では、ウトロの海と山の幸を堪能できる。人気の刺身定食は、魚介をたくさん盛りつけた「荒磯…

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お食事処 夷知床

ウトロの新鮮な魚介を味わえる人気店。中でも、5〜8月限定のメガ生うに丼4000円は、ウニが1折分(約100g)ものっているなんとも贅沢な一品。地元の漁師が毎朝折…

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ボンズホーム

知床栗じゃがいもの料理が味わえるレストラン。民宿も運営しており、アットホームな雰囲気が魅力だ。知床栗じゃがいもとは、冬の間に低温で6ヶ月以上熟成させたメークイン…

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