弟子屈のユニーク名物麺！手打ちそばの両国で「そばラーメン」、食べてみた

摩周・屈斜路湖

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更新日：2019年5月17日

弟子屈（てしかが）町は人気のラーメン店や、希少な摩周そばが味わえるお店が点在している麺処。そんな中、昭和26年創業の老舗「手打ちそばの両国」には「そばラーメン」なるユニークメニューがあると聞き、編集部で食べてきました！

母娘が営む弟子屈の老舗「手打ちそばの両国」

摩周湖を抱く弟子屈（てしかが）町の中心部、町役場の裏側に本日のお目当て店「手打ちそばの両国」がありました。昭和26年創業の老舗は現在、母娘によって営まれています。入り口横のメニューには「手打ちそば」、「ラーメン」、「うどん」…「そばラーメン」!? これはなんとも見逃せないメニュー名を発見。早速、入店してみましょう。

ラーメン×そば=「そばラーメン」
ハイブリッドなメニューの正体はいかに

気になりすぎる「そばラーメン」、いかなるメニューかは娘さん手書きの紹介文が教えてくれました。

・そば出汁に中華麺をin
・具はかしわの親鳥
・リピーターも生まれているとのこと！

ふと壁に目をやると、北海道が生んだスター・大泉洋氏も味わったそうで（記念写真＋サイン・メッセージを発見）これは迷わず注文だ！

ちぢれ麺に絡むしっかりそばつゆ

そばラーメンが到着、ついにご対面です。一見するとラーメンのような風貌、麺をリフトアップすると立派なちぢれ中華麺です。が、一口スープをすすると…あ、しっかり出汁がきいたそばつゆ！ごろごろっと入るかしわから、いーいお出汁、出ています♡

ラーメンは食べたいんだけどもうちょっと優しい味わいがいいんだな、な気分に寄り添ってくれる味わいです。これはリピーターになっちゃうの、わかるな〜

定番メニュー・えび天もいただきます。

摩周そばもぜひ味わいたい、ということでえび天も注文。太めのしっかりとしたそばに、えび天どーん！のどごしが良く、ツルツルっと美味しくいただきました。

「そばラーメンとミニざるセット」という定番＋ユニークが一堂に会するメニューもあるので、欲張りさんはぜひぜひ！摩周・屈斜路湖エリアのお食事タイムにおすすめですよ。

手打ちそばの両国

所在地：弟子屈町中央2−9−6
電話：015-482-3064
時間：11:00〜売り切れ次第終了
休業日：月2日不定休
料金：そばラーメン650円、えび天1100円
交通：JR川湯温泉駅から車で25分

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2019年5月

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