東藻琴産の乳を原料に、乳製品の開発・製造・販売を行う地域活性化施設。チーズのデータベースやミニ学習室、製造室見学通路などチーズを身近に体感できるコーナーがいっぱい。販売コーナーでは、オリジナルのチーズのほか東藻琴の特産品も扱っている。東藻琴の大自然が一望できる大きなガラス窓の休憩室でゆっくり過ごすのもおすすめ。