阿寒湖温泉街にひっそりと佇む多国籍料理店。地元でとれたエゾシカ肉料理が味わえることで知られる隠れた名店。地元産の食材と水にこだわり、エゾシカ肉を使ったジビエ料理はもちろん、揚げ物や旬の野菜を使った料理が絶品だと地元・観光客から人気を集めている。阿寒に来たからには、ぜひ味わいたいエゾシカ肉料理を食べよう。