昭和をイメージしたレトロな雰囲気が特徴の「味覚園総本店」。徹底した鮮度管理がされたホルモンとじっくりと食べ頃まで成熟させた精肉が食べられることで地元客から観光客まで幅広い世代に愛される老舗。道産の生ホルモンを冷たい氷で締めることで甘みを高めた「元祖氷締め生ホルモン」が特におすすめ。また、ホルモンやサガリ以外のお肉も豊富。お酒を片手に新鮮なお肉を味わおう。