別海町にあるカフェ。ふわふわなパンケーキと昔ながらのサイフォンで淹れる珈琲が絶品。パンケーキは生クリームたっぷりのスイーツ系から、お食事系のパンケーキなども揃えており種類も豊富。サイフォンで抽出する自家焙煎珈琲との相性もばっちり。ぜひ味わってみよう。